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Ricette della torta all'olio di cocco - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al cioccolato con olio di cocco , dolce con olio di cocco e cacao

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Torta all'olio di cocco

Di

Un abbinamento classico, la torta pere e cioccolato, rivisitato in chiave RAW e vegan (ricetta GLUTEN FREE)

  • (diametro della torta 18 cm)
  • per la base:
  • 8 datteri Medjoul bio
  • 100 gr mandorle bio
  • per la farcitura:
  • 3 pere williams bio belle mature
  • 150 gr mandorle bio
  • 100 gr olio di cocco raw bio
  • il succo di mezzo limone bio
  • 100 ml succo d'agave bio
  • per la copertura cioccolatosa:
  • 100 gr burro di cacao raw bio;
  • 40 gr cacao raw bio in polvere
  • 40 gr olvere di carrube raw bio
  • 40 gr di stevia/succo d’agave bio
  • 3 cm di bacca di vaniglia barboun bio
  • per guarnire:
  • polvere di carrube raw bio
  • qualche fettina di pera spruzzata con limone
5/5 (1 Voti)

Di

Preparazione Mettete lo zucchero con il latte e lo yogurt e lasciare Steer per 10 minuti per sciogliere

  • Ingredienti
  • 1 tazza di latte
  • 1 tazza di yogurt
  • Olio 1 tazza
  • 1 tazza di cocco
  • Zucchero vanigliato 1 bustina
  • Di zucchero 2 tazze
  • 2 tazze di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Una tazza di 200 ml
  • Per il ripieno
  • 500 ml di latte
  • 1 busta di budino tiramisù
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 50 g cioccolato cottura
  • Per la glassa al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente almeno il 50% di cacao
  • Olio di cocco 1 cucchiaio
  • 1 cucchiaio
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Torta di cocco Juicy (senza uova) torta pere e cioccolato RAW vegan