Ricette della torta all'olio di cocco - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al cioccolato con olio di cocco , dolce con olio di cocco e cacao
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Torta all'olio di cocco
Torta pere e cioccolato RAW vegan
Di labalenavolante, La balenavolante
Un abbinamento classico, la torta pere e cioccolato, rivisitato in chiave RAW e vegan (ricetta GLUTEN FREE)
- (diametro della torta 18 cm)
- per la base:
- 8 datteri Medjoul bio
- 100 gr mandorle bio
- per la farcitura:
- 3 pere williams bio belle mature
- 150 gr mandorle bio
- 100 gr olio di cocco raw bio
- il succo di mezzo limone bio
- 100 ml succo d'agave bio
- per la copertura cioccolatosa:
- 100 gr burro di cacao raw bio;
- 40 gr cacao raw bio in polvere
- 40 gr olvere di carrube raw bio
- 40 gr di stevia/succo d’agave bio
- 3 cm di bacca di vaniglia barboun bio
- per guarnire:
- polvere di carrube raw bio
- qualche fettina di pera spruzzata con limone
Torta di cocco senza uova
Di ljuan
Preparazione Mettete lo zucchero con il latte e lo yogurt e lasciare Steer per 10 minuti per sciogliere
- Ingredienti
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di yogurt
- Olio 1 tazza
- 1 tazza di cocco
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- Di zucchero 2 tazze
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Una tazza di 200 ml
- Per il ripieno
- 500 ml di latte
- 1 busta di budino tiramisù
- 3 cucchiai di zucchero
- 50 g cioccolato cottura
- Per la glassa al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente almeno il 50% di cacao
- Olio di cocco 1 cucchiaio
- 1 cucchiaio
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