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Ricette originali della torta tenerina - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta tenerina al cioccolato al latte

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Torta tenerina

Di

Fare a pezzi il cioccolato e scioglierlo con il latte a bagnomaria

  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 50 ml di latte
  • 3 uova
4.2/5 (45 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei biscotti a forma di cuore.

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- sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro - mescolare lo zucchero con le uova e poi aggiungere la farina

  • 150 gr zucchero
  • 3 uova intere
  • 3 cucchiai farina
  • 2 cucchiai di latte
  • 100 gr burro
  • 200 gr cioccolato fondente
4/5 (10 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei biscotti bicolori.

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La torta tenerina è una torta al cioccolato originaria di Ferrara

  • 200 gr. Burro
  • 200 gr. zucchero
  • 200 gr. cacao dolce
  • 80 gr. fecola
  • 4 uova intere
  • Zucchero a velo
3.4/5 (457 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato a bagno maria

  • 180 gr di burro
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 4 tuorli e 4 albumi montati a neve
  • 200 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di fecola
3.8/5 (9 Voti)

Gli amanti del cioccolato non sapranno resistere a queste 10 prelibatezze!

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Di

La classica torta tenerina, ma con un tocco in più

  • 250g cioccolato fondente
  • 200g burro
  • 70g farina
  • 160g zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • peperoncino (in polvere) qb
  • zucchero a velo qb
3.2/5 (5 Voti)

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Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 1 pizzico di sale
  • (per una tortiera di diametro 20 cm)
2.9/5 (9 Voti)

Di

Per preparare la torta tenerina, spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo a sciogliere a bagnomaria fino a ch...

  • Cioccolato fondente di ottima qualità 200 gr
  • Uova medie 3
  • Zucchero 150 gr
  • Farina 60 gr
  • Latte 3 cucchiai
  • Sale 1 pizzico
  • Burro 100 gr
2.8/5 (8 Voti)

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Squisita! leggermente croccante all'esterno ma morbidissima dentro!

  • 100 Gr di burro tagliato a cubetti
  • 60 Gr di farina
  • 200 Gr di cioccolato fondente
  • 3 Cucchiai di latte a temperatura ambiente
  • 150 Gr di zucchero
  • 1 Pizzico di sale
  • 3 Uova
2.7/5 (14 Voti)

Di

Torta al cioccolato dal cuore morbido

  • 100g di burro
  • 200g di cioccolato fondente
  • 3 cucchiai di latte tiepido
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 150g di zucchero
2.8/5 (314 Voti)

Di

torta per i più piccini

  • 120 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 20 grammi di farina, 3 uova, 200 grammi di cioccolato fondente, una bustina di vanillina, zucchero a velo
2.7/5 (319 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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