Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Spatzle burro e speck
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Ecco un primo piatto tipicamente invernale, che mi ricorda le mie amate montagne!!!
- per gli spatzle classici:
- 2 uova intere
- 100 gr di farina 00
- 100 ml di latte fresco
- per gli spatzle verdi:
- 2 uova intere
- 150 gr di farina 00
- 50 gr di latte
- 150 gr di spinaci (vanno bene anche le bietole)
- per il condimento:
- 50 gr di burro (se avete quello di malga anche meglio...)
- un bel pezzo di speck
Plumcake al miele e cacao
Di Emy
Separare i tuorli dagli albumi
- Per i plumcake:
- 100 g di farina
- 70 g di fecola di patate
- 30 g di cacao amaro
- 100 g di miele
- 3 uova
- 90 g di olio extravergine di oliva
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- 3 cucchiai di miele
- granella di zucchero q.b.
Biscotti di frolla montata
Di maripuckca
Lavorare con le fruste il burro morbido e lo zucchero, quando il composto sarà cremoso aggiungere le uova facendol...
- 375 gr Farina 00
- 250 gr Burro
- scorza di 1 Limone grattugiata
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 150 gr Zucchero
- 2 Uova
- 1 Tuorlo
Frittata con wurstel e formaggio filante
Di valentina19812013, valentina
La frittata con wurstel la preparo spesso, quando ho gente a pranzo o cena
- 2 uova
- 1 wurstel grande o 4 piccoli
- olio evo
- qualche foglia di menta tritata
- 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato
- 2 fette di 1 cm di spessore di galbanino a pezzi
- sale q.b.
- pepe q.b.
Cheesecake mascarpone e marmellata
Di PENNYRU
Cheese Cake rivisitata con sostituzione del formaggio spalmabile con ricotta e mascarpone
- Ingredienti per la base:
- 200 g di biscotti secchi
- 150 g di burro fuso
- Ingredienti per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 250 g di ricotta
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiai di farina bianca 00
- 1 bustina di vanillina
- Marmellata a piacere
Ciambelle pasquali (o cudduri cù l’ova)
Di ziamanu
È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia
- Per l'impasto: 1 kg di farina 00,
- 300 gr. zucchero semolato,
- 300 gr. di burro,
- la scorza grattugiata di un limone,
- 4 uova,
- 1 cucchiaio di ammoniaca.
- Per guarnire: confettini colorati,
- 1 uovo sbattuto,
- uova sode.
Pasta choux per bignè
Di anna91
Ecco la ricetta per fare la pasta choux per ottimi bignè da farcire a piacimento o da degustare senza farcia, natu...
- acqua ml 250
- burro gr 100
- farina gr 150
- uova 4
- sale un pizzico
- lievito in polvere 1/2 bustina
- vanillina 1
Biscotti con farina di riso e mais (gluten free)
Di valentina19812013, valentina
I biscotti con mais e riso, sono dei biscottini che posso essere gustati anche da chi è intollerante al latte e gl...
- 300 gr farina di riso
- 150 gr farina di mais
- latte o acqua q.b.
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 180 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 160 gr zucchero semolato
Brownies al Cacao
Di Antro Alchimista, L'Antro dell'Alchimista
Capita che talvolta vi prende quella voglia smodata di intasare le vostre vene con dei Brownies altamente cioccolat...
- 100 gr cacao amaro
- 100 gr farina
- 200 gr zucchero
- 100 gr burro
- 2 uova medie
- 150 ml latte
- Mezza bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- Inoltre
- Glassa coprente al cioccolato
Torta speck e scamorza
Di carola88
Torta salata ripiena di speck e scamorza affumicata
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda o rettangolare
- 100 gr di speck
- 150 gr di scamorza bianca
- 2 uova
- Formaggio grattugiato
- Sale e pepe
Torta bicolore zebrata
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Questa ricetta di torta bicolore zebrata è una delle più amate dai bambini perché racchiude in se stessa il cioc...
- 150 gr Burro
- 30 gr Cacao Amaro
- 300 gr Farina 00
- 140 gr Fecola di Patate
- 100 - 120 ml Latte
- 6 Uova
- 1 pzc Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 220 gr Zucchero
Muffin al cocco e gocce di cioccolato
Di carlo80
Fate fondere a bagnomaria il burro poi unitelo in una ciotola allo lo zucchero e alla vanillina e montate
- 150g di farina di cocco
- 150g di farina
- 125g di burro
- 125g di zucchero
- 2 uova a temperatura ambiente
- 150g di gocce di cioccolato fondente
- 100ml di latte a temperatura ambiente
- 12g di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 bustina di vanillina
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