Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Ravioli di bietola con ricotta
Di Magica Coccinella
Questa ricetta dei ravioli ricotta e bietole è molto delicata e gustosissima
- Per la pasta:
- 500 gr semola fine
- 500 gr farina
- 3 albumi
- 1 uovo intero
- acqua tiepida con sale
- Per il ripieno:
- 1,4 kg ricotta
- 1 mazzo bietole
- 3 tuorli d’uovo
- 2 bustine zafferano
Taralli
Di dadua
Inizio sbattendo i tuorli con lo zucchero e per poi aggiungere lo strutto sempre sbattendo, la buccia grattuggiata ...
- 4 uova
- un pizzico d'ammoniaca
- 300 gr zucchero
- latte qb
- 2 buste vanillina
- 1 kg farina(800gr per l' impasto e 200gr per lavorarlo sulla spianatoia)
- 3 buste lievito pane angeli
- scorza di limone(o arancia)
- Per la glassa a caldo
- 1kg zucchero
- 250gr acqua
Pasta al forno alla sicula
Di lamu82
ricetta di famiglia
- 400 gr di anelletti siciliani
- 3 melenzane di dimensione media
- 4 uova
- 4 mozzarelle
- 100 gr di grana grattuggiato
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- zucchero q.b.
- pangrattato
Delizioso Tiramisù, così cremoso e ricco di mascarpone, che non potrete più appoggiare il cucchiaino
Di Pietro
Scopri la nostra ricetta per preparare un cremosissimo Tiramisù
- 500 g di mascarpone
- 4 uova extrafresche
- 400 g di savoiardi
- 120 g di zucchero
- cacao amaro in polvere q.b. per spolverizzare
- 6 tazze di caffè della moka
Rustici
Di rocchettina
I rustici sono gustosi bocconcini di pasta sfoglia, facili e veloci da preparare
- Per 20 rotolini o 12 fagottini:
- Pasta sfoglia pronta 3 dischi (oppure 750 gr di pasta sfoglia fresca)
- Uova 2 tuorli
- Panna fresca 2 cucchiai (o latte)
- Acqua tiepida 2 cucchiai
- Olio di semi q.b.
- Per il ripieno:
- Spinaci freschi 250 gr
- Emmentaler 60 gr
- Prosciutto cotto 60 gr
- Pomodori ramati 2
- Wurstel piccoli 4
- Olio di oliva 2 cucchiai
- Acciughe (alici) sott'olio 10 filetti
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Torta Pinguì al cacao
Di Fiorella
Ecco la versione personalizzata della merendina tanto adorata dai bambini ! Con questa torta Conquisterete senza du
- 200 gr zucchero
- 300 gr farina
- 3 uova
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bicchiere di cacao amaro
- crema di nocciole q.b.
- 250 ml panna
Focaccia ascolana ripiena
Di mariamessina
Unire gli ingredienti dell'impasto, ungere una teglia e versare il composto
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio
- farina quanta ne porta
- 1 bustina di lievito per pizze salate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- Ripieni vari:
- funghi trifolati
- prosciutto cotto a dadini
- formaggio svizzero
- pecorino
- parmigiano
- panna
Polpette piccanti
Di D_Laura
400 gr. macinato misto 100 gr
- 500 gr. macinato misto
- 1 cipolla
- 150 gr. pangrattato
- 100 gr. grana grattuggiato
- 3 uova
- 1 l. passata di pomodoro
- 1 cucchiaio prezzemolo
- pepe q.b.
- sale q.b.
- peperoncino in polvere
- basilico
- noce moscata
- olio extravergine di oliva
Gelato della nonna
Di Clara
Mettere 3 uova in un pentolino a bagnomaria con 100 g di zucchero e mescolare sempre, senza fermarsi, finché non d...
- 3 uova
- 200 g di Nutella
- 1/2 Litro di panna no zuccherata
- 200 g di zucchero
Biscotti cuore di mela
Di D_Laura
saltare in padella le mele con lo zucchero
- impasto:
- 200 gr. burro ammorbidito
- 120 gr. zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 3 uova
- aroma limone
- 1 pizzico sale
- 350 gr. farina
- 1 bustina lievito
- 2 cucchiai latte
- ripieno:
- 5 mele a pezzetti
- 50 gr. zucchero
- 2 cucchiai brandy
- 1 busta preparato crema pasticcera
- 250 ml. latte (temperatura ambiente)
- zucchero a velo
Torta frangipane all’amaretto
Di Dimartino Annalisa
Con ¾ di pasta sfoglia foderare una tortiera per crostate
- 250 g di burro
- 200 g di zucchero
- 180 g di farina
- 60 g di amaretti o mandorle
- 5 uova
- vanillina
- buccia di limone
- 400 g di pasta sfoglia o pasta frolla
Carbonara
Di ingsanity
Si tratta di uno dei migliori piatti che la cucina italiana abbia mai sfornato
- Pasta lunga, tipo spaghetti, anche freschi
- 2 uova
- 100 grammi di pancetta affumicata
- 50 grammi di pecorino grattugiato
- In alternativa: formaggio grana
- Olio
- Sale
- Pepe
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