Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Pancakes americani
Di maripuckca
in una terrina unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare con un mestolo
- 160 gr Farina 00
- 250 ml Latte
- 50 ml Olio di semi
- 1 pizzico di Sale
- 4 cucchiai di Zucchero
- 1 Uovo
- 2 cucchiaini e mezzo di Lievito per dolci
Tortino caldo al cioccolato
Di Sissa
Una dolce sorpresa alla fine del pasto
- 50 gr. burro
- 50 gr. cioccolato fondente (metà tavoletta)
- 1 uovo
- 40 gr. zucchero
- 20 gr. farina
- 2 stampini di alluminio
Torta mimosa con crema pasticcera
Di Aleg-tazz
iniziate preparando due pan di spagna, mentre aspettate che si raffreddino potete preparare la crema pasticcera
- ingredienti per 2 pan di spagna del diametro di 22 cm l'uno
- uova intere 4
- tuorli 8
- zucchero 220 gr
- farina 200 gr
- fecola di patate 40 gr
- ingredienti per la crema pasticcera
- latte fresco 300 ml
- panna fresca liquida 300 ml
- zucchero 200 gr
- uova 8 tuorli
- farina 55 gr
- vaniglia mezza bacca
- ingredienti per la bagna al liquore
- acqua 100 ml
- cointreau 50 ml
- zucchero 50 gr
- ingredienti per la panna montata zuccherata
- panna liquida fresca 200 ml
- zucchero a velo 20 gr
Angel cake
Di Aleg-tazz
Per preparare l'angel cake per prima cosa scaldate gli albumi a bagnomaria fino ad arrivare a 45°, mischiandoli de...
- Sale 1 pizzico
- Farina 150 gr
- Zucchero 250 gr
- Albumi di 12 uova (480 gr)
- Vanillina 1 bustina
- Cremor tartaro 5 gr
Tortellini in brodo
Di emanu
Per prima cosa preparate il brodo pulendo le verdure, tagliandole a pezzetti e cuocendoli in acqua salata per alcun...
- Per la pasta: 200 gr. di farina
- 2 uova
- Per il ripieno: 50 gr. di prosciutto crudo
- 50 gr. di mortadella
- 1 noce di burro
- 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 tuorlo d’uovo
- noce moscata
- Per il brodo: 2 litri di acqua
- 1 patata di media dimensione
- 1 cipolla piccola
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- Sale q.b.
Salame di cioccolato classico
Di angymess
per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorb...
- biscotti secchi: 300 g
- burro: 150 g
- zucchero: 100 g
- cioccolato fondente: 200 g
- uova: 2
- rum: 2 cucchiai
La pasta ‘ncasciata : disfida culinaria tra intingoli e intrighi.
Di dalben.daniela
Da: http://danieladiocleziano
- • 300 gr. di maccheroni
- • 500 gr. di pomodori maturi
- • 1 uovo sodo
- • 180 di carne tritata
- • 80 gr. di salame
- • 2 melanzane medie
- • 100 gr. di caciocavallo
- • 70 gr. di pecorino grattugiato
- • pane grattugiato q.b
- • 1 spicchio d’aglio
- • basilico
- • olio extra vergine di oliva
- • sale e pepe
Biscotti zia Maria
Di rondinella88
(quest'impasto può essere utilizzato per biscotti farciti con marmellata, Nutella, o semplicemente biscotti sempli...
- 1 kg Farina
- 2 cucchiai di Miele
- 4 Uova
- 2 bustine di Lievito
- 400 g Margarina
- 400 g Zucchero
Peperonata basca (piperade basquaise)
Di Chef Damien
Lavare e pelare i pomodori, tagliarli a metà e eliminarne i semi e il succo
- 4 uova
- 4 pomodori grossi
- 3 peperoni rossi
- 1 cipolla grande
- Timo, alloro
- 5 cl di olio extra-vergine d'oliva
- 4 fette di pancetta tesa affumicata
- Sale, peperoncino
- 4 spicchi d'aglio
- 2 cl di aceto di vino rosso
La vera insalata nizzarda
Di antoin8z
Tagliare i pomodori in quattro, salarli leggermente
- 10 pomodori maturi ma sodi
- 4 peperoni verdi
- qualche foglia d'insalata
- 1 mazzetto di cipolline fresche
- 5 carciofi teneri
- 250 gr di fave fresche
- 1 mazzetto di ravanelli
- 150 gr di olive nere
- 4 uova sode
- 300 gr di tonno
- 12 filetti d'acciuga
- 1 bicchiere di olio d'oliva extra-vergine
- aceto, sale, pepe
Mix di salatini
Di Monica Riflettuto
Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 12 vol au vent pronti
- mandorle pelate q.b.
- 12 gherigli di noce
- 100 g di Philadelphia
- 200 g di crescenza
- patè di olive nere q.b.
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Crumble muffin
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
Accendete il forno in modalità areato a 180°C
- Per 12 muffin:
- 250gr di farina 00
- 120 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100gr di cioccolato bianco
- 140 ml di latte fresco intero
- 2 uova
- ½ bustina di lievito chimico in polvere per dolci
- Sale un pizzico
- 1 bustina Vanillina
- Per la copertura croccante:
- 30 gr di burro freddo da frigorifero
- 50 gr di farina
- 40 gr di zucchero di canna
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