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Ricette con i tuorli d?uovo - 37 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Tuorli d?uovo

Di

frullare il burro e lo zucchero

  • 1 etto di burro
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 rossi d'uovo
  • anisetta
  • alchermes
  • caffe'
  • oro saiwa
3.3/5 (405 Voti)

Di

La torta Barozzi è un dolce tipicamente originario di Vignola, e gli ingredienti base sono : uova, rum, cioccolato...

  • 1 pizzico sale
  • 85 gr burro
  • 270 gr cioccolato fondente
  • 100 gr zucchero
  • 4 uova grandi
  • 1 bicchierino rum
  • 120 gr mandorle spellate e tritate
  • 1 fondo di caffè
3.3/5 (430 Voti)

Di

Semplice ricetta per biscotti friabili

  • 180 g di farina
  • 130 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • Scorza di 1 limone grattugiata
  • Zucchero a velo vanigliato
4.4/5 (7 Voti)

Di

Tipici della tradizione napoletana

  • Per la frolla:
  • 500g farina
  • 200g burro
  • 200g zucchero
  • 4 tuorli acqua
  • latte
  • ammoniaca
  • Per il ripieno:
  • 300g confettura di amarene
  • 400g pan di spagna
  • liquore Strega
  • Per la ghiaccia:
  • 400g zucchero a velo
  • acqua
  • bicarbonato
  • Per la guarnizione:
  • mandorle tritate
4.4/5 (7 Voti)

Di

In una ciotola capiente, versare la farina setacciata,il cacao setacciato,lo zucchero a velo setacciato, e il lievi...

  • 350 gr farina 00 per dolci
  • 50 gr cacao amaro
  • 170 gr burro morbido
  • 125 gr zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
4.3/5 (4 Voti)

Di

1. Mescolare la farina con lo zucchero a velo e formare una fontana

  • 140 gr. di farina "00"
  • 100 gr. di burro freddo a pezzetti
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • colorante in gel
  • tagliapasta con foro centrale
3.6/5 (336 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero,aggiungere la scorza grattugiata di limone,la vanillina,le uova ( uno alla volta )...

  • Per la base:
  • 300 gr farina
  • 100 gr fecola di patate
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova medie
  • 100 gr burro morbido (o olio di mais)
  • 120 gr latte
  • 50 gr limoncello
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • Per la crema:
  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 40 gr di farina ( o amido di mais )
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • mezza bustina di vanillina
  • Per la bagna:
  • 70 ml di limoncello
  • zucchero q.b.
  • 70 ml di acqua
  • zucchero a velo per decorare.
3.8/5 (19 Voti)

Di

Lavorare la farina con burro,sale e pepe

  • 300gr farina
  • 100gr burro
  • 2 uova e 1 tuorlo
  • 120cl latte
  • 1 buccia d'arancia
  • 100gr noci
  • 20gr capperi sotto sale
  • 50gr olive
  • 1 cucchiaino di lievito per torte salate
  • sale e pepe
3.8/5 (9 Voti)

Di

Per preparare la crema pasticcera al cioccolato bianco tagliate a scaglie il cioccolato con un coltello e mettetelo...

  • Latte 250 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Cioccolato bianco 250 gr
  • Farina tipo 00, 15 gr
  • Zucchero 50 gr
3.5/5 (287 Voti)

Di

Dolci dall'antica tradizione, ideali per la colazione e per la merenda

  • 250 gr di farina 00
  • 125 gr di farina fioretto
  • 1 busta di vanillina
  • 125 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • un pizzico di sale
  • scorza di limone grattugiata
  • forno preriscaldato a 180° e cuocere per cica 15 minuti.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
3.4/5 (290 Voti)

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