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Ricette con i tuorli d?uovo - 37 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Tuorli d?uovo

Di

frullare il burro e lo zucchero

  • 1 etto di burro
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 rossi d'uovo
  • anisetta
  • alchermes
  • caffe'
  • oro saiwa
3.3/5 (406 Voti)

Di

La torta Barozzi è un dolce tipicamente originario di Vignola, e gli ingredienti base sono : uova, rum, cioccolato...

  • 1 pizzico sale
  • 85 gr burro
  • 270 gr cioccolato fondente
  • 100 gr zucchero
  • 4 uova grandi
  • 1 bicchierino rum
  • 120 gr mandorle spellate e tritate
  • 1 fondo di caffè
3.3/5 (430 Voti)

Di

Semplice ricetta per biscotti friabili

  • 180 g di farina
  • 130 g di burro
  • 70 g di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • Scorza di 1 limone grattugiata
  • Zucchero a velo vanigliato
4.4/5 (7 Voti)

Di

Tipici della tradizione napoletana

  • Per la frolla:
  • 500g farina
  • 200g burro
  • 200g zucchero
  • 4 tuorli acqua
  • latte
  • ammoniaca
  • Per il ripieno:
  • 300g confettura di amarene
  • 400g pan di spagna
  • liquore Strega
  • Per la ghiaccia:
  • 400g zucchero a velo
  • acqua
  • bicarbonato
  • Per la guarnizione:
  • mandorle tritate
4.4/5 (7 Voti)

Di

In una ciotola capiente, versare la farina setacciata,il cacao setacciato,lo zucchero a velo setacciato, e il lievi...

  • 350 gr farina 00 per dolci
  • 50 gr cacao amaro
  • 170 gr burro morbido
  • 125 gr zucchero a velo
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
4.3/5 (4 Voti)

Di

1. Mescolare la farina con lo zucchero a velo e formare una fontana

  • 140 gr. di farina "00"
  • 100 gr. di burro freddo a pezzetti
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • colorante in gel
  • tagliapasta con foro centrale
3.6/5 (336 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero,aggiungere la scorza grattugiata di limone,la vanillina,le uova ( uno alla volta )...

  • Per la base:
  • 300 gr farina
  • 100 gr fecola di patate
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova medie
  • 100 gr burro morbido (o olio di mais)
  • 120 gr latte
  • 50 gr limoncello
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • Per la crema:
  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 40 gr di farina ( o amido di mais )
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • mezza bustina di vanillina
  • Per la bagna:
  • 70 ml di limoncello
  • zucchero q.b.
  • 70 ml di acqua
  • zucchero a velo per decorare.
3.8/5 (19 Voti)

Di

Lavorare la farina con burro,sale e pepe

  • 300gr farina
  • 100gr burro
  • 2 uova e 1 tuorlo
  • 120cl latte
  • 1 buccia d'arancia
  • 100gr noci
  • 20gr capperi sotto sale
  • 50gr olive
  • 1 cucchiaino di lievito per torte salate
  • sale e pepe
3.8/5 (9 Voti)

Di

Per preparare la crema pasticcera al cioccolato bianco tagliate a scaglie il cioccolato con un coltello e mettetelo...

  • Latte 250 gr
  • Uova 2 tuorli
  • Cioccolato bianco 250 gr
  • Farina tipo 00, 15 gr
  • Zucchero 50 gr
3.5/5 (287 Voti)

Di

Dolci dall'antica tradizione, ideali per la colazione e per la merenda

  • 250 gr di farina 00
  • 125 gr di farina fioretto
  • 1 busta di vanillina
  • 125 gr di zucchero
  • 250 gr di burro
  • un pizzico di sale
  • scorza di limone grattugiata
  • forno preriscaldato a 180° e cuocere per cica 15 minuti.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
3.4/5 (290 Voti)

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