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Ricette con succo d'arancia - 17 ricette

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Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

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Per sentirsi leggeri... come su una nuvola

  • 460 gr. di farina 00,
  • 260 gr. di zucchero,
  • 130 gr. di burro,
  • 4 uova,
  • 200 ml di panna fresca,
  • la scorza e il succo di 1 arancia,
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci.
3.3/5 (430 Voti)

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L'acronimo ACE ormai lo conosciamo tutti, sta per vitamine A, C ed E che sono quelle ben presenti in arance, limoni...

  • 250 gr di carote (2 carote circa)
  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 60 gr di olio di semi
  • 130 ml di succo d'arancia (2 arance circa)
  • 1/2 limone (solo la scorza)
  • 250 gr di farina tipo "00"
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
5/5 (1 Voti)

Contro la calura eccessiva, io tiro fuori i...COCOMERI! E ci faccio un sorbetto troppo buono!

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Preriscaldate il forno a 170°

  • 3 uova;
  • 150 gr di zucchero;
  • 210 gr di farina bianca “00”;
  • 1 bustina di lievito vanigliato;
  • 130 gr di burro morbido;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 pizzico di cannella in polvere;
  • 100 ml di succo d'arancia;
  • 50 ml di acqua;
  • zucchero a velo vanigliato q.b;
3.8/5 (512 Voti)

Di

Mettere il succo,l'olio, lo zucchero, la farina, il lievito e i tuorli in una ciotola e impastare il tutto

  • 120 g succo d'arancia
  • 120 g olio di semi
  • 12 0g zucchero a velo
  • 400 g farina
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo q.b.
  • cioccolato q.b.
4/5 (21 Voti)

Fate molta attenzione a queste crepe nelle angurie...

Di

Unire tutti gli ingredienti e rendere il composto omogeneo

  • 4 uova
  • 330g. di farina
  • 300g. di zucchero
  • 2 arance medie grattugiate e il loro succo
  • 1 busta lievito
4/5 (6 Voti)

Di

Ricetta del pasticciere del bar dove ho lavorato

  • 3/4 di panna montata
  • 1/4 di crema pasticcera + dura
  • il succ di 1 arancia
  • 2 cestini di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero
3.8/5 (31 Voti)

Di

preriscaldato il forno a 180gradi

  • 6 costolette d'aglio da 1,5 cm.
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1/4 aceto bianco
  • 1 bicchieri di succo d'arancia
  • 110 gr. zucchero di canna
  • 1 cucchiai di succo di limone
  • 1/2 zenzero grattuggiato
3.8/5 (30 Voti)

Di

Sbattere e montare le uova intere

  • 6 uova
  • il succo di un'arancia
  • 50g di amido
  • 100g di farina bianca
  • 150g di burro fuso
  • 180g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
3.8/5 (22 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo per ciambelle

  • 1 vasetto di yogurt
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di olio
  • 250 g di farina
  • scorza sottile di 1 arancia frullata
  • polpa di 1 arancia
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per la salsa:
  • 200 g di succo d’arancia
  • 1 succo di limone
  • 1 tuorlo
  • 20 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
3.8/5 (21 Voti)

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Lavate i gamberi e fateli cuocere in acqua bollente salata per 3 minuti, quindi lavarli, sgusciarli e privarli del ...

  • 400gr di filetti di trota
  • 4 zucchine
  • 24 gamberi
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20gr di burro
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
  • il succo di 1 arancia
  • sale e pepe
3.5/5 (130 Voti)

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