Ricette con le uova - 1515 ricette
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Carbonara
Di morena
far cuocere gli spaghetti al dente
- pancetta affumicata
- spaghetti
- 3uova
Polpette al sugo
Di Aleg-tazz
Mettete in una ciotola la carne trita (bovina o suina, come preferite), potete aggiungere anche della salsiccia pri...
- Carne bovina o suina tritata 300 gr
- Sale q.b.
- Uova 1
- Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
- Pomodori passata 1 lt
- Olio extravergine di oliva 5 cucchiai
Tiramisù in coppette
Di Grace19
Montare gli albumi a neve
- pavesini
- caffè
- cacao amaro
- gocce di cioccolato
- Per la crema:
- 4 uova
- 6 cucchiai rasi di zucchero
- 500 g di mascarpone
Torta tentazione cioccolato e cocco
Di erica sweety pie
Torta morbida al cioccolato e cocco, ideale per una merenda sfiziosa e deliziosa come dessert, accompagnata da una ...
- burro: 125
- zucchero: 125gr
- granella cioccolato fondente: 120 gr
- farina 00: 40 gr
- cacao amaro: 30 gr
- lievito in polvere per dolci: mezza bustina (circa 6-8 gr)
- 3 uova medie
- cocco rapè a piacere
- tortiera 24/ 22 cm
- cuocere sul ripiano medio del forno elettrico statico a 180 gradi preriscaldato per circa 30 minuti.
Insalata russa di Natale
Di Sebiana
L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...
- Uova 2
- Carote 200 gr
- Cetrioli sott'aceto 50 gr
- Piselli (surgelati) 300 gr
- Sale q.b.
- Pepe macinato a piacere
- Patate 500 gr
- Aceto q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Maionese 300 gr
Polpette di uova
Di marisa88
Prendere una ciotola e mettere le uova , un pizzico di sale ,pangrattato , parmigiano e 2 cucchiai di prezzemolo
- 4 uova
- sale
- 100 gr pangrattato
- 80 parmigiano
- prezzemolo tritato
- olio di semi
Baci di dama alle nocciole tostate
Di Emy
In una ciotola, unire la farina, le nocciole tritate, lo zucchero, il burro morbido, il lievito e l'uovo
- 300 g di farina "00"
- 300 g di nocciole tostate e tritate
- 150 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo
Pansotti
Di ciopolotta
- Bollire le boragini e le erbette, scolare bene e lasciar raffreddare
- Per la sfoglia:
- - 500g farina
- - 2 uova
- - sale, olio, vino bianco q.b.
- Per il ripieno:
- - 1 etto prosciutto cotto
- - 3 mazzi di boragine
- - 500g erbette (o spinaci)
- - 250g ricotta
- - 2 uova
- - sale, noce moscata q.b.
- - parmigiano grattuggiato 3 cucchiai
Cuori di carciofo ripieni
Di familyfood, FamilyFood
Un ripieno dellicato e saporito per questi carciofi, ottimi serviti come antipasto
- 250g di ricotta di pecora,
- 200g di prosciutto cotto arrosto,
- 6 carciofi romaneschi, (noi abbiamo utilizzato quelli spinosi)
- 2 uova
- 4 cucchiai di farina
- 100g di grana grattugiato
- 150g di pangrattato
- 4 foglie di alloro,
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- olio per friggere ( noi usiamo extravergine di oliva)
- 1 limone
- sale
Torta belga alla banana
Di Fabiana_Titti
mettere 4/5 banane a pezzi in un tegame o in padella, con il succo di limone e il burro a fuoco lento
- per la crema:
- 60 gr farina
- 80 gr burro
- 150 gr zucchero a velo
- 10 banane mature
- 1/2 lt latte
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 uovo intero e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- per la base:
- pasta frolla
Crostata di frutta fatta in casa
Di mariact88
Per la crostata alla frutta iniziate a preparare la crema,Proseguite con la pasta frolla,Trascorso il tempo del rip...
- PER LA PASTA FROLLA:
- -250 gr di Farina
- -2 tuorli Uova
- - la punta di un cucchiaino di Vaniglia essenza
- -100 gr di Zucchero al velo
- -125 gr di Burro
- PER LA CREMA PASTICCERA:
- -50 gr di Farina o maizena
- -1 baccello di Vaniglia
- -150 gr di Zucchero
- -6 tuorli di Uova
- -500 ml di Latte
- PER LA RICOPERTURA:
- -1 di Banana
- -100 gr di Fragole
- 1- Kiwi
- -5 Lamponi
- -7 gr circa di Gelatina preparato in polvere mezza bustina (tipo Tortagel)
- -2 cucchiai (circa 75 gr) Confettura di albicocche
- -100 ml di Acqua
- -100 gr (facoltativo) di Mirtilli freschi
- -1 Arancia
Biscotti orsetti e girelle
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Impastare la margarina morbida con lo zucchero, aggiungere le uova, poi la farina insieme alla vanillina e il lievi...
- 450 gr Farina 00
- 2 Uova
- 200 gr Margarina
- 200 gr Zucchero
- 1 bustina di Vanillina
- mezza bustina di Lievito per dolci
- 50 gr Cacao amaro
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