Ricette originali dei pansotti - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: noci tritate, tortelli con ripieno di patate, cima ligure , cappelletti ricette, troffie al pesto
Tecniche di cucina
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Come riciclare una bottiglia
Ci sono tanti modi per riutilizzare una bottiglia di plastica vuota. Un esempio? Ritagliate la parte superiore con il tappo e usatela per conservare gli alimenti. Semplice, no?
Le migliori ricette di Pansotti
Pansotti
Di ciopolotta
- Bollire le boragini e le erbette, scolare bene e lasciar raffreddare
- Per la sfoglia:
- - 500g farina
- - 2 uova
- - sale, olio, vino bianco q.b.
- Per il ripieno:
- - 1 etto prosciutto cotto
- - 3 mazzi di boragine
- - 500g erbette (o spinaci)
- - 250g ricotta
- - 2 uova
- - sale, noce moscata q.b.
- - parmigiano grattuggiato 3 cucchiai
Come realizzare una torta alle noci?
Di Nadia - Paprikas
Scoprite come preparare un goloso dolce alle noci dal sapore autunnale
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Pansotti
Di Nonna Laura
(per 4 persone)
- 400g farina
- 120g acqua
- vino bianco
- sale
- 700g erbette
- 150g ricotta
- 50g formaggio grattuggiato
- 2 uova
- sale
- Salsa di noci, come condimento
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