Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con le uova - 1515 ricette

Ancora più ricette di Uova

Di

Unire le uova allo zucchero e man mano prima gli ingredienti liquidi e poi le polveri

  • 6 uova
  • 600 gr farina
  • 250 ml di latte
  • 500 gr zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 limone e 1 arancia (scorza + succo)
  • 1.5 bustina di lievito
  • 300 cl di olio di semi
3/5 (409 Voti)

Di

L'intramontabile dolce di origine austro-ungarica realizzato come piace a noi

  • Farina 150 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro 70 gr
  • 1 uovo
  • 4/5 mele (circa 800 gr)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta 50 gr ( noi non l’abbiamo messa)
  • 3 fette di pancarrè
  • marmellata di arance ( o al gusto che preferite)
  • cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • uovo per spennellare
3/5 (418 Voti)

Di

Montare gli albumi con un pizzico di sale

  • 500 g di savoiardi
  • 300 g di panna montata
  • 4 uova
  • 300 g di mascarpone
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di cacao
  • q.b. caffè
2.9/5 (482 Voti)

Di

Le veneziane alla crema sono morbidissime brioches, ricoperte di crema pasticcera e granella di zucchero

  • Per il lievitino 12 veneziane:
  • Farina 00 40 gr
  • Farina di manitoba 60 gr
  • Acqua 65 gr
  • Lievito di birra disidratato 3 gr (oppure fresco 12 gr)
  • Per l'impasto:
  • Farina manitoba 300 gr
  • Farina 00 100 gr + 25 gr per la planetaria
  • Uova medie 3
  • Latte fresco intero 50 ml
  • Burro a temperatura ambiente 175 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Miele 15 gr
  • Arance la scorza grattugiata di 1 non trattata
  • Limoni la scorza grattugiata di 1 non trattato
  • Vaniglia mezza bacca
  • Sale fino 5 gr
  • Per spennellare :
  • Panna o Latte 2 cucchiai
  • Uova 1 tuorlo
  • Per la copertura :
  • Latte fresco intero 250 ml
  • Farina 00 25 gr (o maizena)
  • Uova 3 tuorli
  • Vaniglia mezza bacca
  • Zucchero semolato 75 gr
  • Zucchero granella q.b.
  • Zucchero a velo q.b.
3/5 (398 Voti)

Di

Solitamente questo dolce, tipico della Liguria, richiede l'utilizzo di molte uova ma con questa ricetta riesce perf...

  • Per la base:
  • 1 uovo
  • 1 rosso d'uovo
  • 75 gr di zucchero
  • 100 gr burro
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • Per la crema:
  • 2 rossi d'uovo
  • 75 gr di zucchero
  • scorzetta di limone
  • 35 gr di farina
  • 60 ml di latte
  • 2 confezioni di pinoli (60 gr)
  • zucchero a velo q.b
3/5 (442 Voti)

Di

Deliziosa torta ripiena di mele in tipico stile americano, ottima accompagnata con una pallina di gelato alla vanig...

  • Per la pasta:
  • 300 g. Farina 00
  • 150 g. Burro
  • pizzico di sale
  • 50 ml. acqua fredda
  • Per il ripieno:
  • 100 g. Zucchero
  • 1 Kg. mele Renette
  • 1 Limone
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere
  • la pinta di un cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaio da cucina di Farina
  • qualche fiocco di burro
  • latte
  • 1 uovo per spennellare la superficie
3/5 (416 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino al suo completo scioglimento

  • 250gr di mascarpone
  • 100gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 125gr di panna montata
2.9/5 (505 Voti)

Di

portare ad ebollizione l'acqua e il burro

  • 250ml acqua
  • 50g burro
  • 30g zucchero
  • 250g farina 00
  • mezza bustina di lievito vanigliato
  • 3 uova
  • olio per friggere
  • zucchero a velo
3.4/5 (12 Voti)

Di

Soffriggere le patate dopo averle sbucciate e tagliate

  • 3 cipolle bianche
  • 3 patate medie
  • 6 uova
  • 150 g di formaggio grattato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.8/5 (16 Voti)

Di

Dividere i tuorli dall'albume e sbatterli con delle fruste elettriche in ciotole separate

  • 8 uova
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di panna
  • savoiardi
  • caffè
  • latte
3/5 (385 Voti)

Di

Mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed impastare 40 sec

  • 100 gr zucchero
  • 200 gr burro
  • 300 gr farina
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • vaniglina
3.1/5 (359 Voti)

Di

Ricetta nata dalla voglia di partecipare al concorso sulle melanzane, e perfetta per un antipasto

  • 2 Melanzane Grandi Lunghe
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 100 g di Semolino di Farro
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • 50 g di Olio extravergine di oliva +2 Cucchiai
  • 50 g di acqua
  • 2 uova
  • 250 g Farina di Mais (quella per la polenta)
  • 1 Cucchiaino di Sale
3.1/5 (370 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di Melanzane e Semolino Plin Plin