Ricette veloci con la lonza di maiale - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: arrosto di maiale lonza, farfalle mare e monti, maiale agli agrumi, quadrotti al cioccolato
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Veloci con la lonza di maiale
Arrostini invernali
Di cuocheclandestine, Cuoche Clandestine
Castagne, mela, prugne, maiale
- 8 fettine di lonza di maiale
- 100 g di prugne secche
- 100 g di castagne bollite
- 2 fette di pan carrè
- latte q.b.
- olio +sale + pepe
- timo + salvia
- scorza grattugiata di mezza arancia
- vino bianco
Lonza di maiale con funghi ed olive nere
Di catwoman82
Oggi cercheremo di preparare insieme le classiche fettine di lonza di maiale, in un modo un po’ diverso e un poâ€...
- Ciò di cui abbiamo bisogno per preparare la lonza di maiale ai funghi è:
- fettine di lonza di maiale
- farina
- olive nere
- cipolla
- olio di oliva
- vino rosato
- funghi
- passata di pomodoro
- dado di carne.
Lonza di Maiale alla Soia con verdure
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
ho cucinato questo piatto di lonza di maiale alla soia con le verdure così per caso, avevamo voglia di cibi dal sa...
- 3 etti di Lonza di Maiale a fette spesse
- 1 Peperone
- 1 Zucchina tonda media
- 1 Carota
- 1 Cipolla dorata media
- 1/2 bicchiere da tavola di Salsa di Soia
- Peperoncino e Sale q.b. (regolatevi secondo il vostro gusto)
- Olio d’oliva
- Per il RISO di accompagnamento:
- 2 etti di Riso Basmati
- Sale
- Olio d’oliva
Lonza di maiale all'arancia
Di peppemanu
Tagliate il filetto di maiale a fette spesse circa 2 cm e condite con sale, pepe e i semi di finocchio selvatico
- 800 gr. di filetto di maiale
- 5 fettine sottili di guanciale
- 1 arancia
- 1 bicchierino di whisky
- Semi di finocchietto selvatico q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Cotolette
Di kairigt
Le mie famose cotolette, da oggi non saranno più un mistero!
- 8 fettine di lonza di maiale magro o petto di pollo sottile
- pangrattato
- 1/2 uova
- olio si semi/arachidi/girasole per friggete
- spezie (rosmarino, prezzemolo, pepe, basilico)
- sale
Involtini di lonza di maiale in pasta sfoglia
Di peppemanu
Sbollentate le bietole in acqua bollente salata per pochi minuti
- 4 fettine di lonza di maiale
- 4 fette di prosciutto cotto
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 albume d’uovo
- Bietole q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Farina q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Lonza di maiale con songino, mele, noci e miele
Di Serena Evangelisti, esSeremancinaincucina
Ricetta veloce per un pranzo leggero ma ricco di sapori
- 1 kg di lonza di maiale
- 500 g di songino
- 6 noci
- 2 mele (io ho usato le fuji; ma potete scegliere la varietà che preferite. L’importante è che siano croccanti)
- miele, olio, sale
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