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Ricette della lonza di maiale al forno - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Lonza di maiale al forno

Di

Battete le fettine di lonza per assottigliarle

  • 6 fettine di lonza di maiale
  • 6 fette di speck
  • 6 fette di scamorza
  • 50 g di pane grattugiato
  • 6 prugne secche
  • sale e pepe qb
  • rosmarino qb
  • salvia qb
  • origano qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • 6 prugne secche
5/5 (6 Voti)

Di

Sbollentate le bietole in acqua bollente salata per pochi minuti

  • 4 fettine di lonza di maiale
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 1 albume d’uovo
  • Bietole q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.7/5 (8 Voti)

Di

Piatto gustosissimo, da servire durante un pranzo domenicale con la famiglia o gli amici

  • 600 g di lonza di maiale
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 450 g di spinaci
  • 200 g di feta
  • 50 g di Parmigiano Reggiano
  • 100 g di pancetta
  • 1 spicchio di aglio
  • Rosmarino q.b.
  • 1 cipolla
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 12 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

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Maiale ripieno di feta e peperoni Involtini sfiziosi