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Ricette della lonza di maiale al forno - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette lonza di maiale arrosto, quadrotti al cioccolato, arrosto al forno , sugo mari e monti, tagliatelle al ragù, paccheri mari e monti

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Lonza di maiale al forno

Di

Battete le fettine di lonza per assottigliarle

  • 6 fettine di lonza di maiale
  • 6 fette di speck
  • 6 fette di scamorza
  • 50 g di pane grattugiato
  • 6 prugne secche
  • sale e pepe qb
  • rosmarino qb
  • salvia qb
  • origano qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • 6 prugne secche
5/5 (6 Voti)

Di

Sbollentate le bietole in acqua bollente salata per pochi minuti

  • 4 fettine di lonza di maiale
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 1 albume d’uovo
  • Bietole q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.7/5 (8 Voti)

Di

Piatto gustosissimo, da servire durante un pranzo domenicale con la famiglia o gli amici

  • 600 g di lonza di maiale
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 450 g di spinaci
  • 200 g di feta
  • 50 g di Parmigiano Reggiano
  • 100 g di pancetta
  • 1 spicchio di aglio
  • Rosmarino q.b.
  • 1 cipolla
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 12 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Maiale ripieno di feta e peperoni Involtini sfiziosi