Ricette veloci con la pancetta - 12 ricette
Tecniche di cucina
Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta, in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.
Le migliori ricette di Veloci con la pancetta
Patatine novelle con pancetta
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Di eleonoraP
Pelate la patate, sciacquatele e asciugatele
- 500g di patate novelle
- olio di oliva
- 100g di pancetta affumicata
- 1 spicchio d’aglio
- 1 rametto di rosmarino
- sale e pepe
Frittatine nella pancetta
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Di Licetta89
Le frittatine nella pancetta sono gustose porzioni di croccante pancetta contenente una piccola frittata
- 5 uova
- 24 fette di pancetta
- sale
- Parmigiano Reggiano
- basilico
- 200 ml di panna fresca
Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata
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Di francydance81
Per preparare la frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata iniziate pulendo i carciofi solo i cuori e i ga...
- 6 uova
- 5 carciofi
- Funghi
- 60 gr pancetta
- 3 cucchiai latte
- 1 cucchiaio prezzemolo
- Olio
- Sale
- Pepe
- Parmigiano 30 gr.
Penne alle zucchine e pancetta
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Di cladag
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla affettata finemente (o i due scalogni affettati)
- 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere)
- 2 zucchine
- 200 g di pancetta affumicata
- 2 scalogni o cipolla fresca bianca
- pecorino romano grattugiato
- olio di oliva
- vino bianco quanto basta
- (facoltativo), un pizzico di sale
Girelle di pasta sfoglia, zucchine e pancetta
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Di giangys33
Scopri la nostra ricetta delle girelle di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 cipolla
- 2-3 zucchine
- 2-3 pomodori
- 100 g formaggio spalmabile
- 150 g di provola
Fascetti di fagiolini e champignon gratinati con pancetta
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Di ziopeppe
Per i fascetti di fagiolini: lavate e private delle estremità i fagiolini, e metteteli a cuocere in acqua già bo...
- 4 grossi funghi champignon
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio d’aglio
- 8 fette di pancetta arrotolata tagliata sottile
- Prezzemolo q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- 200 gr. di fagiolini
- Parmigiano grattugiato q.b.
Penne con pancetta e philadelphia
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Di tuttomare
In una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo d’olio fino a renderla bella dorata
- 360 g di pasta
- 150 g di pancetta
- 200 g di Philadelphia Classico
- mezzo bicchiere d’acqua di cottura
- 1 filo d’olio
- sale
- pepe q.b.
Gnocchetti con piselli e pancetta
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Di HeyCiaoHey
Far soffriggere in olio la cipolla e la pancetta, poi aggiungere i piselli e far cuocere il tutto, nel frattempo cu...
- Olio
- Cipolla
- Pancetta
- Piselli
- Gnocchetti Sardi
- Un bicchiere d'acqua
- Formaggio
- Basilico
Risotto con crema di piselli e pancetta croccante
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Di MarticaItalia, Martica Italia
Piatto giusto per .... Far mangiare i piselli anche ai più piccoli! Riso e piselli mi ricorda tanto la mensa del...
- 400 gr di riso Carnaroli
- Brodo vegetale (sedano, carota e cipolla)
- 40 gr di stracchino
- 300 gr di piselli
- 60 gr di pancetta affumicata
- mezzo bicchiere di vino bianco
- sale
- Parmigiano grattugiato
Conchiglie piselli e pancetta
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Di AndreinaAlvino
Lava il prezzemolo e tritalo finemente
- 400 g di conchiglie (pasta corta)
- 300 g di pisellini freschi o surgelati
- 100 g di pancetta in due fette
- 1 cipolletta
- un ciuffo di prezzemolo
- 100 g. di parmigiano grattugiato
- olio extravergine di oliva quanto basta
- sale quanto basta
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Spaghetti integrali con pancetta,...
- 150 gr. di spaghetti di Kamut o integrali
- 300 gr. di spinaci freschi o surgelati
- 2 uova
- 70 ml di panna light
- 4 fette di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- Parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
-
Rotolo di pancetta
- - Pasta sfoglia
- - Pancetta
- - Tuorlo d'uovo
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