Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

La pagina di informazione Ziamanu

Ricette

Torta margherita con crema chantilly, gocce di cioccolato e pistacchi

Torta margherita con crema chantilly, gocce di cioccolato e pistacchi

Di

Soffice ma allo stesso tempo con piccole pepite croccanti: ecco il segreto di questa torta arricchita con pistacchi...

  • Per la torta Margherita: 150 gr. di farina 00;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 150 gr. di fecola di patate;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 uova;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • scorza di 1 limone;
  • 70 gr. di burro e 1 pizzico di sale.
  • Per la crema chantilly: 250 gr. di panna fresca;
  • 40 gr di zucchero a velo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • crema pasticcera.
  • Per la crema pasticcera: ½ litro di latte,
  • 200 gr. di zucchero,
  • 75 gr. di amido,
  • 1 tuorlo d’uovo,
  • 75 gr. di gradina,
  • 1 bustina di vanillina.
  • Per il ripieno e la decorazione: bagna per torte,
  • gocce di cioccolato fondente,
  • pistacchi tostati e tritati.
3.2/5 (226 Voti)

Dolcetti di cioccolato al cocco

Dolcetti di cioccolato al cocco

Di

I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti

  • 400 gr. di cioccolato fondente,
  • 240 gr. di zucchero a velo,
  • 200 gr. di cocco disidratato,
  • 200 gr. di biscotti secchi,
  • 120 gr. di margarina,
  • panna liquida qb,
  • rhum,
  • cacao amaro in polvere.
4.5/5 (520 Voti)

TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS

TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS

Di

Questa torta è un dolce goloso e scenografico preparato con fette di ananas caramellate con lo zucchero e poi capo...

  • 225 gr. di farina 00,
  • 190 gr. zucchero,
  • 6 uova,
  • 150 gr. burro,
  • 1 e ½ bustine di lievito,
  • 1 bustina di vanillina,
  • scorza di 1 limone,
  • 1 confezione di ananas sciroppate.
  • Per il caramello: 250 gr di zucchero,
  • succo di 1 limone.
0/5 (0 Voti)

CROSTATA CON RICOTTA PATRIZIA

CROSTATA CON RICOTTA PATRIZIA

Di

Un guscio di friabile pasta frolla che racchiude un goloso ripieno di morbida ricotta e croccanti nocciole per un ...

  • Pasta frolla: 300 gr. di farina 00,
  • 130 gr. di burro,
  • 150 gr. di zucchero,
  • 2 tuorli,
  • 1 bicchierino di Malvasia o Marsala,
  • 1 pizzico di sale e ½ bustina di lievito.
  • Crema di ricotta: 400 gr. di ricotta,
  • 150 gr. di zucchero,
  • 1 pizzico di cannella,
  • 50 gr. di scaglie di cioccolato fondente,
  • nocciole tostate tritate.
  • Zucchero a velo.
2.9/5 (225 Voti)

CROCCANTINI DI MANDORLE (BRUTTI MA BUONI)

CROCCANTINI DI MANDORLE (BRUTTI MA BUONI)

Di

Dolcetti dall'aspetto rustico ma dal sapore delicato, perfetti da servire con il caffè o con una cioccolata calda

  • 500 gr. di mandorle,
  • 300 gr. di zucchero a velo,
  • 3 albumi,
  • 2 bustina di vanillina,
  • cacao amaro.
3.5/5 (362 Voti)

CIAMBELLA CON PERE E CIOCCOLATO FONDENTE

CIAMBELLA CON PERE E CIOCCOLATO FONDENTE

Di

In una terrina montate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unitevi il burr...

  • 250 gr. di farina 00,
  • 100 gr. di zucchero,
  • 100 gr. di burro,
  • 3 uova,
  • 80 gr. di gocce di cioccolato fondente,
  • 2 pere,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • 1 bustina di vanillina,
  • zucchero a velo qb.
3.3/5 (315 Voti)

TORTA SEMPLICE AL LIMONE

TORTA SEMPLICE AL LIMONE

Di

Lavorate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unitevi il burro ammorbidito ...

  • 350 gr. di farina 00,
  • 200 gr. di zucchero,
  • 100 gr. di burro,
  • 3 uova,
  • 150 ml di panna fresca,
  • la scorza e il succo di 1 limone,
  • 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo qb.
2.8/5 (324 Voti)

ROSE DEL DESERTO

ROSE DEL DESERTO

Di

Le rose del deserto sono dei biscotti a base corn flakes, perfetti per la colazione o per il tè delle cinque

  • 200 gr. di farina 00,
  • 150 gr. di zucchero,
  • 50 gr. di fecola di patate,
  • 180 gr. di burro,
  • 2 uova,
  • 100 gr. di gocce di cioccolato fondente,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • 1 bustina di vanillina,
  • corn flakes (o altri cereali integrali).
3.2/5 (342 Voti)

MUFFINS CON NOCCIOLE E CUORE DI NUTELLA

MUFFINS CON NOCCIOLE E CUORE DI NUTELLA

Di

Golose tentazioni di nocciole, dal cuore morbido e sorprendente, che vi faranno fare un figurone con i vostri amici

  • 225 gr. di farina 00,
  • 190 gr. di zucchero,
  • 140 gr. di burro,
  • 3 uova,
  • 100 gr. di nocciole tostate,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • 1 bustina di vanillina,
  • zucchero a velo,
  • Nutella.
0/5 (0 Voti)

CIAMBELLONE BICOLORE

CIAMBELLONE BICOLORE

Di

Riducete in polvere le nocciole tostate

  • 300 gr. di farina 00,
  • 250 gr. di zucchero,
  • 190 gr. di burro,
  • 4 uova,
  • 80 gr. di nocciole tostate,
  • 50 gr. di gocce di cioccolato fondente,
  • 2 cucchiai di Nutella,
  • 40 gr. di cacao amaro,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • 1 bustina di vanillina,
  • zucchero a velo.
3.1/5 (382 Voti)