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La pagina di informazione Benny91

Ricette

Biscotti bustina di tè

Biscotti bustina di tè

Di

Per realizzare i biscotti bustina di tè iniziate preparando la pasta frolla: estraete il burro dal frigorifero e t...

  • INGREDIENTI PER 25 BUSTINE
  • Farina tipo 00, 250 gr
  • Zucchero a velo 125 gr
  • Uova medie, 2 tuorli
  • Burro 125 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Sale 2 gr
  • Cioccolato fondente 100 gr
4/5 (10 Voti)

Crostata alla crema

Crostata alla crema

Di

Realizzate e cuocete il guscio di frolla seguendo le indicazioni della ricetta base ed utilizzando uno stampo da 22...

  • 250 g di pasta frolla
  • burro per lo stampo
  • Per farcire:
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di farina
  • 20 g di burro
  • 1/2 l di latte
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • scorza di limone grattugiata
4/5 (10 Voti)

Biscotti Ripieni di Nutella

Biscotti Ripieni di Nutella

Di

Fate la pasta frolla,mescolando la farina con lo zucchero,la scorza di limone e il lievito

  • PER LA FROLLA
  • 400 g. di farina
  • 120 g. di zucchero
  • 100 g. di burro
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 3 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • PER IL RIPIENO E LA DECORAZIONE
  • Nutella q.b.
  • zucchero a velo
4/5 (10 Voti)

Stelle croccanti con cioccolato e cannella

Stelle croccanti con cioccolato e cannella

Di

In una ciotola capiente ponete la farina, lo zucchero, il burro freddo tagliato a cubetti, il miele, un tuorlo d’...

  • Farina 250 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Burro 150 gr
  • Miele 40 gr
  • Uova 1 tuorlo
  • Cioccolato bianco grattugiato 100 gr
  • Cannella in polvere 1 cucchiaino raso
  • Limoni la buccia grattugiata di 1
0/5 (0 Voti)

Torta paradiso con crema

Torta paradiso con crema

Di

Mettete in una ciotola capiente o all'interno di un mixer il burro, metà dello zucchero e la vanillina e aiutandov...

  • 300 g di burro
  • 300 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di latte
  • 4 cucchiai di vermouth
  • vanillina o limone (facoltativo)
  • zucchero a velo
  • Per la crema:
  • 60 g di farina
  • 500 ml di latte
  • 6 uova intere
  • 150 g di zucchero
  • 4 cucchiai di vermouth
  • bacca d vaniglia o scorza di 1 limone (facoltativa)
3.1/5 (308 Voti)

Bigné con crema pasticcera

Bigné con crema pasticcera

Di

Sciolgo nell'acqua burro,zucchero e una presa di sale e tolgo il pentolino dal fuoco quando l'acqua comincerà a bo...

  • Gli ingredienti per i bigné:
  • 220 gr farina
  • 325 acqua
  • 150 burro
  • 6 uova
  • presa di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
3.5/5 (324 Voti)

Torta morbidissima alle mele e cannella

Torta morbidissima alle mele e cannella

Di

Separate gli albumi dai tuorli e montateli a neve con il pizzico di sale

  • 100 gr farina
  • 1/3 bustina di lievito per dolci
  • 60 gr zucchero
  • 50 ml latte
  • 45 gr burro morbido
  • 2 uova
  • 2 mele acidule
  • cannella
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (313 Voti)

Biscotti limone e cannella

Biscotti limone e cannella

Di

Mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice

  • farina 200 g
  • zucchero 100 g
  • burro ammorbidito 100 g
  • 3 tuorli
  • la scorza di 2 limoni
  • cannella q.b.
2.5/5 (321 Voti)

Muffins Cioccolato & Cannella

Muffins Cioccolato & Cannella

Di

In una ciotola amalgamare lo zucchero, la farina, la cannella, il cioccolato ridotto a piccoli pezzi

  • 240 g di farina auto lievitante
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 2 uova
  • 250 g di yogurt
  • 60 ml d’olio di semi
3.1/5 (268 Voti)

Tiramisù

Tiramisù

Di

Per preparare il tiramisù, dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero e montate con...

  • 6 Uova medie
  • Zucchero 120 g + 2 cucchiai per il caffè
  • Mascarpone 500 g
  • Caffe q.b per bagnare i savoiardi
  • Cacao in polvere q.b per spolverizzare il tiramisù
  • Cioccolato in scaglie q.b. per ricoprire il tiramisu
  • Savoiardi 400 gr
2.6/5 (322 Voti)