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Ricette

Pomodorini ripieni

Pomodorini ripieni

Di

Questo piatto è molto veloce da preparare ma nello stesso tempo buono

  • 24 pomodorini ciliegina
  • 200 g di fiocchi di latte
  • 18 olive nere
  • q.b di insalata
  • q.b di sale
0/5 (0 Voti)

ROTOLINI DI POLLO CON PEPERONI E FONTINA

ROTOLINI DI POLLO CON PEPERONI E FONTINA

Di

Un piatto semplice, ma gustoso, facile da preparare, soprattutto se avete dei peperoni già arrostiti in anticipo

  • 4 fettine di pollo
  • 4 filetti di peperone
  • 4 bastoncini di fontina
  • salvia, rosmarino , olio, qb
  • 100 ml vino bianco
  • sale, pepe, aglio in polvere, qb
4.7/5 (3 Voti)

Charlotte di pere

Charlotte di pere

Di

La charlotte è un tipo di dolce composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e r...

  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiai di fecola di patate
  • 1/2 scorza di limone
  • 8 mezze pere sciroppate
  • 400 g di panna montata zuccherata
  • 4 gr di gelatina in fogli
  • 250 g savoiardi
  • 100 g cioccolato fondente
4.4/5 (26 Voti)

TAGLIATELLE CON MAZZANCOLLE E ZUCCHINE

TAGLIATELLE CON MAZZANCOLLE E ZUCCHINE

Di

Questo è un piatto veloce e molto gustoso !!! :) Ottimo in ogni occasione !!!

  • 200 g tagliatelle fresche
  • 24 mazzancolle
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 zucchina tagliata a fettine
  • 1/2 peperoncino piccante
  • 2 rametti di prezzemolo
  • 8 pomodorini ciliegina
  • sale, pepe, olio d'oliva
  • parmigiano grattugiato
1/5 (1 Voti)

Torta chantilly e cioccolato

Torta chantilly e cioccolato

Di

Questa torta sembra elaborata ma in fondo è molto semplice

  • X IL FONDO 1 :
  • 50 g farina
  • 50 g cacao amaro
  • 50 g frumina
  • 5 uova
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1/2 cucchiaino lievito
  • 200 g zucchero
  • 1 vanillina
  • X IL FONDO 2 :
  • 3 uova
  • 40 g farina
  • 30 g frumina
  • 30 g cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 120 g zucchero
  • 1/3 cucchiaino lievito
  • 1/2 aroma mandorla
  • X LA CREMA :
  • 1 busta dolceneve Paneangeli
  • 2 buste preparato per crema chantilly Paneangeli
  • 50 g cioccolato in scaglie
  • decorazioni di cioccolato
  • 850 ml latte freddo
  • lamelle di mandorle qb
  • X LA BAGNA :
  • 200 - 250 ml acqua
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 aroma di mandorla
0/5 (0 Voti)

BRACIOLE ALLE MELE

BRACIOLE ALLE MELE

Di

Avete mai provato ad accompagnare la carne di maiale con la salsa di mele ? Beh qui c'è una ricetta squisita, deli...

  • 4 braciole di maiale
  • 2 mele piccole
  • 2 cipolle
  • 150 ml vino bianco
  • sale, pepe, olio, qb
  • 1 rametto di prezzemolo
5/5 (1 Voti)

CHAMPIGNON CON GAMBO FINTO

CHAMPIGNON CON GAMBO FINTO

Di

Questo è un piatto originale per poter stupire i vostri famigliari e non solo, anche i vostri ospiti apprezzerano

  • 1 kg di champignon
  • 2 cipolle
  • 400 g di polpa di pomodoro
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b di sale
  • q.b di pepe
  • q.b di peperoncino
  • q.b di timo fresco o secco
  • q.b di olio
  • 350 g di farina gialla
  • 2 l di acqua
2.1/5 (138 Voti)

Uova ripiene con prosciutto

Uova ripiene con prosciutto

Di

Mettere sopra un piatto da portata un letto di insalata e sistemare sopra le uova tagliate a metà e svuotate del t...

  • 10 uova bollite
  • 200 g prosciutto cotto
  • 3 cetriolini sotto aceto
  • 1 cucchiaino senape
  • 4 cucchiai maionese
  • sale, pepe, qb
  • 100 g mais cotto
  • insalata a piacere qb (io ho usato iceberg e valeriana)
  • 2 cucchiai olive nere
  • pezzettini di peperone
3/5 (10 Voti)

LASAGNE AGLI ASPARAGI

LASAGNE AGLI ASPARAGI

Di

Raschiare, pulire e lavare bene gli asparagi, tagliare le punte e metterle da parte

  • 500 g pasta per lasagne
  • 1 Kg asparagi
  • 1 Kg besciamella
  • 3 spicchi d' aglio
  • sale, pepe olio, qb
  • 1 peperoncino
  • formaggio grattugiato qb
0/5 (0 Voti)

CONCHIGLIETTE CON LE MELANZANE

CONCHIGLIETTE CON LE MELANZANE

Di

Tagliare le melanzane a bastoncini, cospargerle di sale grosso e tenerle così per 5 minuti

  • 500 gr di pasta tipo conchigliette
  • 600 gr di melanzane
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr di polpa di pomodoro
  • sale,pepe, olio q.b.
  • 1 rametto di basilico
  • ricotta salata q.b.
  • farina q.b.
0/5 (0 Voti)