La pagina di informazione Double_Lima
Ricette
Bocconcini di pollo al forno
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Tagliare il pollo in pezzetti
- 250 gr petto di pollo
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- pepe
- sale
- parmigiano grattugiato
- 100 gr pangrattato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Panini morbidi
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Amalgamare farina e olio
- 500 gr farina
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 bicchiere di acqua calda
- 1 cucchiaio raso di sale
Panna Cotta
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Preparare un foglio di gelatina da istruzioni
- 500 ml di panna fresca
- 200 ml di latte
- 140 gr di zucchero
- 1 foglio di gelatina
- 1 bustina di vanillina
Carbonara
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Prendere una padella larga e cuocervi la pancetta a fuoco medio x circa 5 min
- pancetta
- formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di latte
- 2 uova
- sale
- pepe
- spaghetti
Crema al mascarpone senza panna
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Riunire i tuorli in una ciotola e sbatterli con lo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso
- 250 gr mascarpone
- 4 tuorli
- 120 gr zucchero
Pancakes
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In una ciotola mescolare farina, lievito, sale, uova, latte e vanillina
- 250 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- sale
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- burro per ungere la padella
Waffle
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Montare a neve i bianchi
- 110 gr di burro fuso (tenerne un filo x ungere le piastre)
- 140 gr di farina
- sale
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 110 gr di zucchero
- piastra x waffle
Torta patate e pancetta
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Lessare le patate
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 gr di pancetta a cubetti
- 2 / 3 patate grandi
- parmigiano grattugiato
- sale
Torta ricotta e spinaci
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Scongelare a metà gli spinaci
- spinaci
- ricotta
- burro
- noce moscata
- sale
- formaggio grattugiato
- 1 rotolo di pasta sfoglia
Tigelle
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Unire in una ciotola tutti gli ingredienti
- 1 kg di farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 cucchiaio di olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito