La pagina di informazione Tiziema
Ricette
Japanese cotton cake
Di tiziema
- Separare i tuorli dagli albumi (quest'ultimi metterli in frigo) - Aggiungere ai tuorli, metà dello zucchero (50
- 130 gr. Philadelphia
- 100 gr. latte
- 50 gr. burro
- 3 uova
- 100 gr. zucchero
- 25 gr. farina
- 20 gr. amido di mais
- Buccia di limone grattugiata q.b
Melanzane con pomodoro e mozzarella
Di tiziema
Lavate e spuntate le melanzane tagliandole a fette alte circa un centimetro, quindi disponetele su uno scolapasta e...
- 2 melanzane lunghe;
- 1 mozzarella;
- 4 pomodori rossi da sugo oppure sugo di pomodoro fresco;
- olio extravergine di oliva;
- sale e origano q.b.;
- basilico
Bomboloni
Di tiziema
Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente
- 230 gr. farina;
- 50 gr. zucchero semolato;
- 40 gr. burro;
- 15 gr. lievito di birra;
- 1 limone;
- olio di oliva;
- sale.
- Per il ripieno:
- crema o marmellata;
- zucchero a velo
Tabbouleh libanese
Di tiziema
Sciacquate il cous cousl 2 o 3 volte nell’acqua fredda; prendete una ciotola capiente versateci il cous cous scia...
- 200 gr. cous cous;
- 3 0 4 pomodori non troppo maturi;
- 1 cetriolo;
- 1 cipollotto o cipolla rossa;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- 10 foglie di menta;
- 1 limone (succo);
- olio evo;
- sale q.b.
Liquore al cioccolato al latte
Di tiziema
Questa ricetta di liquore al cioccolato è il perfetto connubio tra la bevanda alcolica e il cioccolato amaro
- 80 gr. cacao amaro;
- 250 gr. zucchero;
- 1 litro di latte;
- 150 ml. alcool puro
Padellata di verdure e formaggio
Di tiziema
Prendo una padella di ghisa antiaderente, metto un filino d'olio e un strato di cipolla rossa tagliata a rondelle (...
- 1 cipolla rossa;
- 1 o 2 zucchine;
- 1 pomodoro cuore di bue;
- alcune fette di scamorza affumicata;
- olio evo
Delizia alle mele (Susanne)
Di tiziema
Mescolare la farina con 100 gr
- 450 gr. farina bianca;
- 200 gr. zucchero;
- 1 limone;
- 1 fialetta aroma arancia;
- 1 pizzico di sale;
- 125 gr. yogurt bianco intero;
- 1 uovo;
- 150 gr. burro freddo;
- 1 bustina di lievito;
- 4 mele;
- zucchero a velo q.b.
Ciambella (pentola fornetto)
Di tiziema
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo alla fine la bustina di lievito
- 3 etti di farina;
- 3 etti di zucchero;
- 3 uova;
- 1 bicchiere d'acqua;
- 1 bicchiere d'olio di semi;
- 1 bustina di lievito;
- 1 bustina di vanillina;
- 1 limone grattugiato.
Torta caprese al limone
Di tiziema
Ideale per celiaci
- 250 gr. mandorle
- 200 gr. zucchero
- 200 gr. cioccolato bianco
- 150 gr. burro
- 6 uova
- 1 limone (scorza e succo)
- 1 limone (scorza)
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiari di limonecello
- 1 bustina di vanillina
Pastella per crepes
Di tiziema
Pastella per crepes salate e dolci
- 150 gr. farina;
- 3 uova;
- 1/4 litro di latte;
- 4 cucchiai d'acqua;
- sale q.b.;
- 100 gr. burro fuso e lasciato leggermente raffreddare;
- 1 cucchiario d'olio di semi.