La pagina di informazione Carla Ognibene
Ricette
Canestrelli
Di Carla Ognibene
Semplice ricetta per biscotti friabili
- 180 g di farina
- 130 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- Scorza di 1 limone grattugiata
- Zucchero a velo vanigliato
Cookies
Di Carla Ognibene
Deliziosi biscotti con gocce di cioccolato
- 250 g di farina
- 110 g di burro fuso
- 150 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di vanillina
- 140 g di zucchero di canna
- 40 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
Ciambelline al vino ricetta
Di Carla Ognibene
Dolcetti rapidi e facilissimi, ideali da fare con i bambini
- 300 g di farina
- 2 tazzine di olio
- 2 tazzine di zucchero
- 2 tazzine di vino
Cheesecake
Di Carla Ognibene
Un dolce fresco, estivo, dal sapore fruttato o cioccolatoso, a vostra scelta
- Per la base:
- 300 g di biscotti secchi (Digestive)
- 150 g di zucchero
- Per la cheesecake:
- 150 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
- 200 g di formaggio fresco (philadelphia)
- 250 ml di yogurt greco
- 200 ml di panna
- 100 ml di latte
- 12 g di gelatina in fogli
Mandorlata
Di Carla Ognibene
Torta al sapore di amaretto
- Pasta frolla:
- 300 g di farina integrale
- 100 g di burro ammorbidito
- 70 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Scorza di limone
- 1/2 bicchiere di latte freddo
- Ripieno:
- 300 g di ricotta
- 50 g di zucchero di canna
- 200 g di mandorle tritare
- 1 uovo
- 200 g di amaretti
Camille
Di Carla Ognibene
Tortini alla carota, per una merenda gustosa e leggera
- 300 g di farina autolievitante
- 200 g di zucchero
- 100 g di olio (o burro)
- 100 g di latte
- 200 g di carote grattugiate
- 2 uova
- 50 g di mandorle macinate
- Scorza di arancia grattugiata
- Sale
Muffin alla Nutella
Di Carla Ognibene
Morbidi, deliziosi e con ripieno cremoso
- 300 g di farina
- 150 g di latte
- 100 g di zucchero
- 120 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- Nutella
Ciambellone all'acqua
Di Carla Ognibene
Un ciambellone morbido e leggero
- 3 uova
- 240 g di zucchero
- 130 g di acqua
- 1 bustina di vanillina
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 120 g di olio di semi
Brownies
Di Carla Ognibene
Dolce al cioccolato perfetto per una nutriente merenda
- 40 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 4 uova
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 300 g di farina
- 1/2 cucchiaino di sale
- 300 g di noci tritate
Tortino con cuore morbido
Di Carla Ognibene
Un delizioso tortino di cioccolato con un cuore morbido
- 150 g di cioccolato fondente
- 80 g di burro
- 20 g di farina
- 2 uova + 1 tuorlo
- 90 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- cacao in polvere