La pagina di informazione Alessandra Mangatia
Ricette
Pollo con le zucchine
Di Alessandra Mangatia
Un piatto appetitoso adatto sia per adulti che per bambini, facile da preparare e adatto per tutte le stagioni
- un pollo intero
- 1 kg di zucchine
- 1 cipolla
- basilico
- rosmarino
- olio extravergine di oliva
- vino bianco
- sale q.b.
biscotti cioccolatosi
Di Alessandra Mangatia
Dei buonissimi biscotti da preparare anche con i bambini che si divertiranno tantissimo!
- 1 kg di farina
- scorza di limone gratugiata
- scorza di arancia gratugiata
- lievito 2 bustine
- 600 gr di zucchero a velo
- 100 gr di miele
- 100 gr di cacao dolce
- 100 gr di cioccolato al latte
- 500 gr di burro
- 6 uova
Biscotti cioccolatosi
Di Alessandra Mangatia
Dei buonissimi biscotti da preparare anche con i bambini che si divertiranno tantissimo!
- 1 kg di farina
- scorza di limone gratugiata
- scorza di arancia gratugiata
- lievito 2 bustine
- 600 gr di zucchero a velo
- 100 gr di miele
- 100 gr di cacao dolce
- 100 gr di cioccolato al latte
- 500 gr di burro
- 6 uova
Peperoni con pasta di acciughe
Di Alessandra Mangatia
simpatico antipasto veloce e gustoso
- 10 peperoni
- 1 tubetto di pasta di acciughe
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
Biscotti
Di Alessandra Mangatia
se volete stupire la persona che amate, per farle capire quanto è importante per voi non c'è di meglio che una be
- Farina 1 kg
- 600 gr di burro morbido
- 600 gr di zucchero a velo
- scorza di tre limoni e succo
- lievito 3 bustine
- vaniglia
- gocce di cioccolato
- cioccolato bianco, al latte e fondente
- 6 uova
- 1 scatola di latta da decorare a piacimento
Vov
Di Alessandra Mangatia
Bibitone energetico
- Mezzo litro di alcol
- 200 grammi di Marsala
- 500 gr di zucchero
- mezzo litro di latte
- la scorza di un limone
- Bustina di vanillina
Pasta con gamberi e zucchine
Di Alessandra Mangatia
Ottimo primo primaverile
- 500 gr di bavette
- 1kg di gamberetti
- 500 gr di zucchine
- olio
- sale
- pepe
Risotto con pere e gorgonzola
Di Alessandra Mangatia
Un primo accattivante per una cenetta a lume di candela
- Pepe e sale
- 500 gr di riso
- vino bianco
- 8/10 fette di ananas
- 300gr di gorgonzola
Tacchino pizzoso
Di Alessandra Mangatia
Tacchino gusto pizza
- 600 gr di tacchino a fette
- capperi
- acciughe
- mix di olive verdi e nere
- olio
- mozzarella
- provola
- gorgonzola
- origano
- perlati
- funghi
Involtini di bresaola e robiola e ricotta e caprino
Di Alessandra Mangatia
Schiacciare i formaggi con la forchetta e aggiungere l' olio sbattuto con il limone e il pepe e il peperoncino qb
- 20 fette di bresaola
- caprino
- robiola
- ricotta
- olio
- pepe
- limone spremuto
- peperoncino