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Ecco la ricetta passo passo per preparare questa pizza senza glutine ingegnosa, sorprendente e molto gustosa. La pasta è fatta senza… continua
Ecco la ricetta passo passo per preparare questa pizza senza glutine ingegnosa, sorprendente e molto gustosa. La pasta è fatta senza utilizzare nessun tipo di farina, ma giusto del cavolfiore crudo grattugiato, uova e parmigiano. Dopo la cottura, il gusto di questa pasta è una piacevole sorpresa per le papille: croccante al punto giusto, si sposa a meraviglia con qualsiasi altro ingrediente vorrete guarnire la vostra pizza. Da provare assolutamente e ideale per chi segue un'alimentazione senza glutine.
Ingredienti per 1 pizza: - ½ cavolfiore - 1 uovo - 2 cucchiai abbondanti di mandorle tritate in polvere - 30 gr di parmigiano grattugiato - Sale - 400 gr di polpa di pomodoro - 250 gr di mozzarella - 70 gr di prosciutto crudo - 2 pugni abbondanti di rughetta
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