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Le noci, con il loro sapore dolce-amaro e la loro consistenza croccante, si utilizzano in cucina per preparare moltissimi piatti, dall'… continua
Le noci, con il loro sapore dolce-amaro e la loro consistenza croccante, si utilizzano in cucina per preparare moltissimi piatti, dall'antipasto al dessert.
Questa deliziosa frutta secca, tipicamente autunnale, contiene inoltre sostanze nutritive importanti per il nostro organismo ed è conosciuta soprattutto per la sua capacità di abbassare il colesterolo: un motivo in più per portare le noci sulla vostra tavola!
Scoprite subito la nostra selezione di 10 ricette con le noci.
Per un pranzo dal successo assicurato preparate queste pappardalle con gorgonzola, pere e noci: il contrasto tra la cremosità del formaggio e la croccantezza della frutta secca vi farà impazzire. Un primo piatto invernale, saporito e sostanzioso, di cui tutti vorranno fare il bis!
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
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