Carota regina d'autunno: 10 deliziose ricette che ci aiuteranno a riscoprirle
© Silvia Santucci
Torta di carote arrotolata
Super facile da preparare e questa torta di carote ha un insolito look da rotolo svizzero! Se vuoi vedere come viene preparato esattamente, dai un'occhiata alla nostra ricetta passo passo: si trova QUI.
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Tecniche di cucina
Come tagliare una carota come uno chef ?
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.