Cucina stregata: 18 ricette terrificanti per la notte di Halloween - Pagina 17
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Cucina stregata: 18 ricette terrificanti per la notte di Halloween

Di,
Tribù Golosa

© Tribù Golosa

Ragni di cioccolato

Questi ragnetti dolci faranno impazzire i più piccoli. 

INGREDIENTI
Per 10 ragnetti:

  • 150 g di farina
  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 2 cucchiai di polpa di zucca cotta
  • 1 uovo
  • Un pizzico di cannella
  • 120 g di Nutella
  • 70 g di cioccolato in scaglie
  • 5 rotelle di liquirizia


PROCEDIMENTO

In una terrina impastate farina, burro freddo a pezzetti e zucchero semolato, per ottenere un composto sabbioso. Aggiungete la polpa di zucca schiacciata, la cannella, l'uovo ed il lievito. Impastate fino ad avere una palla che farete riposare per un'ora in frigo. Dopo aver tirato fuori l'impasto, ricavatene delle palline che metterete sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Cuocete per circa 15 minuti a 180° i biscotti. Quando i biscotti si saranno raffreddati, spalmateli di Nutella, quindi passateli nel cioccolato a scaglie; srotolate le rotelle di liquirizia e ricavate delle zampette, che andrete ad inserire nei biscotti praticando dei buchetti con la punta di una forbice. 


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Tecniche di cucina

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Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.