33 snack da lavoro da fare con 3 soli ingredienti
Redattore Tribù Golosa,
© Getty Images / Lilechka75
Pane al pomodoro
La pantumaca è un ottimo piatto estivo spagnolo. Come si può intuire dal titolo, si tratta di un pane al pomodoro. Per la deliziosa salsa di pomodoro vi bastano:
- 3 pomodori maturi (più maturi meglio è)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
Tagliare i pomodori a pezzetti e condirli con l'olio d'oliva e spremervi lo spicchio d'aglio. Amalgamare bene il tutto e versare il composto su fette di pane bianco non troppo fresche, ad esempio baguette, ciabatta, ecc
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Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.