10 cose da sapere sul caffè
Caffè e salute
Il caffè è noto per stimolare il cervello. Nessun rischio inoltre di prendere peso col caffè: una tazzina di caffè espresso contiene giusto 2 calorie. Bisogna giusto evitare di mettervi troppo zucchero.
Diminuendo progressivamente la quantità di zucchero nel caffè il palato si abitua e piano piano si apprezzerà di più il caffè poco o non zuccherato, rispetto a quello con troppo zucchero.
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Tecniche di cucina
Latte macchiato
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