Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

30 ricette perfette se fa caldo (dall'aperitivo al dolce!)

,
Tribù Golosa

© Thinkstock / Foxys_forest_manufacture

Frittura di pesce

Una varietà di piccoli pesci, gamberi, calamari e polpi sono il piatto perfetto per l'antipasto. Per una frittura più leggera, ricopriteli con un composto di farina e amido di mais. E ricorda, mettili a friggere una volta che l'olio è molto caldo in modo che non lo assorbano.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Come tagliare il mango a riccio ?

La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.