13 piatti (deliziosi!) inventati nei Paesi Baschi
Redattore Tribù Golosa,
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Pantxineta
Questo dolce è stato creato nel 1915 dalla pasticceria Otaegui di San Sebastián. Si tratta di una pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera e decorata con mandorle. Il suo nome è un adattamento in basco del francipan francese, anche se il suo sapore non è proprio lo stesso.
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