10 zuppe e vellutate primaverili deliziosamente leggere

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Zuppa Ramen facilissima

Le alghe sono un'eccellente fonte di sostanze nutritive. Forse conoscete già l'alga nori grazie al sushi, difatti i rotoli maki sono avvolti in quest'alga. 

Ingredienti per una persona

• 1 confezione di noodles istantanei
• 1 uovo sodo
• 2 funghi
• 1 foglio di alga nori
• 1 cucchiaio di semi di sesamo

Preparazione

1. Per una ricetta molto semplice, preparare i noodles istantanei secondo le indicazioni della confezione.
2. Aggiungere l'uovo sodo e funghi a fette e guarnite con foglie di nori.
3. Cospargere la zuppa con un cucchiaio di semi di sesamo e il gioco è fatto!