55 ricette golose per approfittare della stagione delle mele
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Rotolo alle mele
Per questa ricetta originale e gustosa, tagliate 2 mele sbucciate a dadini. Fatele rinvenire in una padella imburrata. Realizzate un pan di spagna al naturale e spalmatelo con 3 cucchiai di caramello al burro salato, poi aggiungete la vostra spadellata di mele. Arrotolate il pan di spagna. Per la decorazione, fate saltare in padella 1 mela tagliata a fette abbastanza spesse con un po' di burro, aggiungete 2 cucchiai di zucchero e lasciate caramellare . Ripartite sul vostro rotolo al momento di servirlo.
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