40 facili spuntini con soli 3 ingredienti, da gustare a qualsiasi ora

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Pancake veloci al salmone

Per le voglie più rapide abbiamo il vantaggio che ormai è comune trovare le crepes già pronte nel reparto gastronomia del supermercato, così ci risparmiamo il passaggio più complicato!

Ingredienti per 1 persona:

• 1 crespella 
  
• 1 fetta di salmone affumicato
  
• 1/4 di cetriolo

Preparazione:

1. Lavare il cetriolo. Potete sbucciarlo o lasciare la buccia a piacere. Tagliatelo a metà, eliminate i semi e poi tagliatelo a strisce.
   
2. Scaldare la crespella in una padella, un paio di minuti per lato saranno sufficienti per renderla morbida.
   
3. Stendere la crespella su un piatto, mettere al centro una riga di salmone affumicato e una riga di strisce di cetriolo. Chiudere a metà e poi arrotolare.
   
4. Tagliare in 2 o 4 pezzi e gustare.