40 facili spuntini con soli 3 ingredienti, da gustare a qualsiasi ora

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© Pixabay / petrovhey

Polpette di formaggio con 3 ingredienti

Ingredienti:

• 250 g di mozzarella grattugiata
• 1 uovo
• 4 cucchiai di farina di mais

Preparazione:

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Fare delle piccole palline con le mani e metterle in una ciotola.
3. Mettere in freezer per 30 minuti.
4. Mettere l'olio in una padella, scaldarlo e, quando è caldo, friggere le palline.
5. Quando sono dorate, toglierle e farle scolare su carta da cucina.