Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Riso all'anatra - Portogallo

Un'altra popolare ricetta portoghese di riso è un mix di sapori intensi, che combina la carne d'anatra con il chorizo rosolato in un piatto di riso con verdure come cipolla, aglio e carota. Il riso viene cotto in brodo d'anatra e vino bianco, che lo rendono ancora più saporito. Viene servito con una spolverata di prezzemolo fresco per il tocco finale di aroma.