Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Tteok - Corea

Non tutti i piatti di riso sono uguali. Esistono quindi anche altre varietà, come i tteok coreani, lunghe torte di riso che possono essere grigliate, arrostite, utilizzate in zuppe e stufati o intinte in una salsa piccante. Esiste anche una versione dolce, che si trova comunemente nelle bancarelle di strada come spuntino veloce.