Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Nasi goreng mawut - Indonesia

Questa ricetta indonesiana è speciale perché mescola riso e noodles cotti nel wok. In effetti, se traduciamo il nome del piatto, significa “riso fritto misto”, quindi si può avere un'idea del concetto alla base della ricetta. Come altri piatti di riso saltato, incorpora diversi tipi di carne come pollo o maiale, uova strapazzate, cavolo, verza, cipolla, carota, scalogno, germogli di fagioli e peperoncino. Condito con salsa di soia dolce, il risultato è un'irresistibile miscela di sapori e consistenze.