Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!
Redattore Tribù Golosa,
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Pelau - Trinidad e Tobago
Il pelau è una ricetta semplice ma molto gustosa. Nella sua versione più semplice, combina il riso con fagioli, latte di cocco, zucchero, timo, alloro e spezie. Può contenere anche peperoni, carote, cipolle, pollo o manzo. Di solito viene servito con un contorno di avocado e insalata.
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