50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi

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© Getty Images / Petr Kazilek

Waffle

I waffle sono un'ottima alternativa per uno spuntino, da gustare sia caldi che freddi con una varietà di guarnizioni, tra cui sciroppo d'acero, marmellate, sciroppo di cioccolato o frutta fresca.

Ingredienti per 10 waffle:

• 125 g di burro
• 100 g di zucchero
• qualche goccia di vaniglia liquida (o zucchero vanigliato)
• 2 uova
• 1 tuorlo di un altro uovo
• 250 g di farina
• 1 cucchiaio da dessert di lievito in polvere
• 190 ml di latte

Preparazione:

1. Sbattere il burro con un frullatore a immersione fino a renderlo spumoso. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, le uova e mescolare.
   
2. Aggiungere la farina e il lievito setacciati. Continuando a mescolare, aggiungere il latte a poco a poco. Mescolare per 2-3 minuti alla massima velocità con un mixer.
   
3. Lasciare riposare per circa 15 minuti.
   
4. Collegare la piastra per waffle e seguire le istruzioni riportate sulla piastra stessa, mettendo una quantità equivalente a mezzo mestolo su ogni lato dell'apparecchio.
   
5. Chiudere l'apparecchio e impostare il regolatore di potenza su medio. Quando la luce diventa verde, il waffle è pronto. 
   
6. Rimuovere con cautela su una griglia metallica. Servite i waffle caldi con l'accompagnamento che preferite.