ESTATE: 9 ricette a base di anguria per idratarsi al meglio
Tacos con salmone ed anguria
Disponete 2 tranci di salmone in una teglia, spolverate con aglio in polvere e infornate per 20 minuti a 180°. tagliate il salmone a pezzetti e farcite le tortillas. Aggiungete l'insalata spezzettata, l'anguria a pezzetti e l'avocado a listarelle? Unite in ogni tortilla 1 cucchiaio di guacamole e servite.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.