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ESTATE: 9 ricette a base di anguria per idratarsi al meglio

Di,
Tribù Golosa

Gelato all'anguria

Versate nel frullatore 500 g di anguria tagliata a cubetti e privata dei semi. Unite 500 ml di latte, 60 g di zucchero ed il succo di 1 limone. Frullate e passate al setaccio. Mettete in un grande contenitore e riponete in congelatore per almeno 6 ore.



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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.