PIZZA: le 10 forme mai viste

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Pizza a forma di barchetta

Questa pizza a forma di barca è ideale per le porzioni individuali. Stendete la vostra pasta rettangolare, tagliatela in 6, ripiegate i bordi per dargli la forma di una barchetta. Aggiungete al centro un po' di olio extravergine di oliva, e dei pezzetti di mozzarella. Fate cuocere per 10 minuti, aggiungete 1 uovo e proseguite la cottura per altri 10 minuti a 180°. Potete aggiungere la farcitura che preferite: prosciutto a pezzetti con pomodoro a fettine, chorizo a fettine con peperoni a pezzi, secondo quello che avete in casa.