NO ai carboidrati dopo le 18.00: con cosa sostituirli?
I funghi
I funghi saziano in leggerezza. Aggiungeteli ai vostri piatti sia caldi che freddi, passati in padella con un filo d'olio, aglio tritato e prezzemolo fresco.
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Tecniche di cucina
Come legare un arrosto come uno chef ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.