Toast al bacon croccante e filante... tentazione irresistibile!
La cottura dei toast
Fate scaldare una padella o una piastra di ghisa. Disponete i toast, con il lato imburrato di sotto, poi imburrate anche quello sopra. Fate cuocere a fuoco medio, affinché il pane sia ben grigliato e il formaggio si fonda. Girate i toast e continuate la cottura. Non alzate troppo il fuoco, il formaggio deve avere il tempo di fondersi prima che il pane sia troppo cotto.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?