Come preparare una fantastica brioche sfogliata
L'impasto
Mescolate con le mani o con un robot fino ad ottenere una pasta omogenea. Se usate l'impastatrice, fatela lavorare per circa 8 minuti.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!