Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

STOP! Questi ALIMENTI NON SONO DA LAVARE ( ed altri a modo loro)

Di,
Tribù Golosa

Copyright ©Istock

La carne? Mai!

Lavare qualsiasi tipo di carne (manzo, pollo, pesce..), è pericoloso per la salute. Perché? Perchè la carne cruda diffonde i batteri nel lavandino o nella baccinnella in cui lavi. Il pollo in particolare puo' spargere salmonella quandolo sciacqui. 

 


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Come pulire l'insalata iceberg rapidamente ?

La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.