La torta di crèpes e altri 9 dolci per chi non ha il forno
Cheesecake senza cottura
La cheesecake si puo' preparare benissimo senza bisogno di farla cuocere in forno. In uno stampo a cerniera si prepara un fondo di biscotti sbriciolati precedentemente mescolati a del burro fuso, si fa solidificare in frigorifero, poi si frulla del formaggio spalmabile con lo zucchero e volendo si aromatizza con scorza di limone grattugiata, si spalma questa crema sul fondo di biscotti e la cheesecake è pronta per essere messa in frigorifero a solidificare. Facile no?
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!