Salsiccia con catalogna
Di marisa88
Ingredienti
- 400 gr catalogna
- 2 o 3 carote
- sedano
- dado vegetale
- olio
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere la catalogna lavarla e tagliarla a striscioline
Tappa 2
Poi prendere le carote e il sedano e tagliarli a rondelle
Tappa 3
Poi prendere un padella con un filo d'olio e cipolla.
E rosolarla
Tappa 4
Aggiungere la salsiccia privata di budella un filo di olio e un dado sbricciolato.
Tappa 5
Mettere 1 o 1e1/2 bicchiere di acqua e chiudere con il coperchio.
Farlo cuocere per 30 o 40 minuti.
Finche la verdura non si cuoce completamente.
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Tecniche di cucina
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