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Sformato di patate al forno

Di

Pratico, buono è impossibile farci brutta figura

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Ingredienti

  • 5 patate
  • sale e pepe q.b.
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di ragù
  • 1 besciamella

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 90minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare le patate e passarle nel passatutto come si si volesse fare il purè.

Tappa 2

Versare l'impasto in un recipiente e unirci l'uovo sbattuto e la besciamella.

Tappa 3

Versare tutto in una terrina da forno imburrata e stenderci sopra due cucchiaini di ragù ( a seconda dei gusti ) e cuocere in forno.

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