Torta al cioccolato e mandorle senza farina

Di ilariafamiliari

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Torta al cioccolato e mandorle senza farina

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Ingredienti

250 g Mandorle pelate
200 g Burro
125 g Cioccolato fondente
2 misurini e mezzo Zucchero
5 Uova

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle e metterle da parte.
Tritare il cioccolato e metterlo da parte.
Mischiare nel boccale del frullatore zucchero, burro, uova e un pizzico di sale e far andare finché non è tutto miscelato.
Aggiungere mandorle e cioccolato.
versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 160° nel forno già caldo.

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.