Salame dolce

Di daniela1984m

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.6/5 (16 Voti)

1 Foto

Salame di cioccolato al cacao...

Salame di cioccolato

Ingredienti

2 uova
80 gr di burro
1 pacchetto di gallette secche
2 cucchiai di cioccolato in polvere
2 cucchiai di cacao
2 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere di marsala secco
3 etti di nocciole tostate tritate

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare i biscotti e mescolarli con le nocciole, il cacao, il cioccolato e lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, il marsala e le uova ben sbattute. Dare la forma voluta, legare nella carta stagnola e mettere in frigo per almeno due ore.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.