Ingredienti
- 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 pizzico sale 1 pizzico curry 50 gr. crema soia (sojade soia e fantasia)
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare le verdure con robot metterle in un padellino antiaderente con un po d’acqua…quando sono cotte (si vedono molto morbide) spengere il fuoco e aspettare 2 minuti;
Tappa 2
mettere le verdure nel frullatore ed ottenere una crema semi liquida; rimettere nel padellino ed aggiungere le crema di soia, pizzico sale, pizzico di curry
Tappa 3
cuocere per 5 minuti facendo ritirare
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